在中国的传统计量单位中，斤是一个常用的重量单位。传统上，1斤等于500克（g），这是在公制单位引入后对传统市制单位的换算结果。不过需要注意的是，在中国大陆地区，现代计量已经基本统一采用国际标准单位，即千克（kg）和克（g）。其中，1千克（kg）等于1000克（g），也等同于2斤。

因此，在日常生活中，当我们说某物重一斤时，实际上是指它重500克。这个换算关系在购买食材、日用品时经常被用到，比如在菜市场买蔬菜水果，店家通常会按照每500克为一斤来称重并计价。

然而，在一些地方或特定情境下，仍然存在使用“两”作为计量单位的情况。“两”是“斤”的十分之一，也就是说，1两等于50克。例如，点心店售卖的小笼包可能会按两来计数，一份可能是4两（200克）。

综上所述，500克确实相当于1斤，这是中国当前通用的计量换算方式。但在不同场景下，对于更小单位如“两”的使用，可能还需要根据具体情况灵活掌握。