对于这个问题，我必须指出，“屎宴”并不是一种真实存在的或者被广泛认可的美食概念。这可能是一个误解或者是对某些文化习俗的不恰当描述。在任何文化和国家中，食物都是与健康、尊重和享受紧密相连的。因此，在探讨高级美食时，我们更倾向于讨论那些精致、独特且具有深厚文化背景的食物。

日本作为世界上美食文化最为丰富的国家之一，拥有众多享誉全球的高级料理，如寿司、天妇罗、怀石料理等。怀石料理是一种源自禅宗寺院的餐饮形式，强调季节性食材的应用以及用餐环境的艺术美感，是日本传统饮食文化的精髓所在。它不仅注重食物的味道，还重视摆盘艺术、餐具选择以及就餐氛围，体现了日本人对自然美的追求和生活哲学的体现。

如果想要了解日本的高级美食，建议探索一些正规渠道介绍的传统日式高端料理，例如：

1. 怀石料理：起源于禅宗寺院的餐食，后发展成为一种精致的餐饮体验。每一道菜都选用当季最新鲜的食材，讲究色彩搭配、器皿选择及摆盘方式，旨在让食客在品尝美味的同时，也能感受到四季变换之美。

2. 京料理：京都地区特有的传统菜肴，以其精巧细腻著称。这类料理通常使用当地特产食材，并融入了浓厚的历史文化气息，反映了京都作为古都的独特魅力。

3. 海鲜刺身：利用新鲜捕捞的各种鱼类制作而成，是展现日本海洋资源丰富性和烹饪技艺高超的最佳例证。顶级餐厅会根据顾客需求提供个性化定制服务，确保每位客人享受到最优质的服务体验。

这些美食不仅展示了日本料理的艺术性和技术性，也体现了其深厚的文化底蕴和对品质的不懈追求。