镍这种金属在化学元素周期表中位于第28位，其符号为Ni。当我们去掉“镍”字的金字旁，剩下的部分读作“俞”。然而，“俞”这个字单独使用时并不常见，它通常作为姓氏出现，或者是在古代汉语中有特定的意义。例如，在中医术语中，“俞穴”指的是人体背部与脏腑相通的特定穴位。
在现代汉语中，“俞”字单独出现时较少见，因此在日常交流或学习过程中，我们更多地是通过“镍”这个完整的汉字来了解和使用这种重要的金属。镍是一种银白色的金属，具有良好的耐腐蚀性和高强度，被广泛应用于不锈钢制造、硬币铸造、电池生产以及各种合金材料的制备等领域。
总之，虽然从字形上来看，“镍”去掉金字旁后读作“俞”，但这个字在现代汉语中的应用相对有限。对于大多数人来说，了解“镍”这种金属及其应用领域更为重要和实用。
