用电饭煲煮粥是一种方便快捷的方法，尤其适合忙碌的现代生活。正确的水米比例是制作美味粥的关键之一。一般来说，电饭煲煮粥的水米比例大约为10:1到12:1（即每100克米对应1000毫升到1200毫升的水）。这样的比例可以使粥体既不过于稀薄也不至于过于粘稠，口感适中。

但是，这个比例并不是固定不变的，它可以根据个人口味和所用大米种类进行适当调整。例如，如果喜欢更加浓稠的粥，可以将水的比例减少到9:1；如果偏好稀一点的粥，则可以增加到13:1甚至更高。另外，不同的大米品种吸水量也不同，比如糯米由于其独特的质地，需要更多的水分来煮制，而普通的大米则相对较少。

在开始煮粥之前，最好先将米浸泡一段时间（约半小时至一小时），这样可以让米粒充分吸收水分，更容易煮烂，从而使得最终的粥品更加顺滑细腻。此外，在煮的过程中也可以根据实际情况适时添加适量的水，确保粥的稠度符合个人喜好。

除了基本的水米比例外，还可以加入各种配料来丰富粥的营养与风味，如肉类、蔬菜、豆类等，这样不仅可以提升粥的营养价值，还能让早餐或晚餐变得更加丰富多彩。

总之，用电饭煲煮粥是一个简单且灵活的过程，通过调整水米比例以及选择合适的食材，完全可以制作出既健康又美味的粥品。