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油酥饼的家常做法简单(油酥饼的家常做法)

来源:综合知识2023-12-29 09:40:16
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。油酥饼的家常做法简单,油酥饼的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。油酥饼的家常做法简单,油酥饼的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言周末美食1,健康,美味,快乐!自己做的,感觉总不一样!吃的放心,做的愉快,又可以充实空余时间,为您和家人的健康,在空余的时间学做一份不会的或爱吃的美食,合家欢乐!材料主料:面粉200g、猪油70g;辅料:温水适量、红豆沙适量、芝麻适量、蛋黄1个油酥饼1没有厨房秤的就用如图:3调羹面粉和一调羹猪油2用手慢慢揉成面团,这样油皮就完成了。

2、3现在用四调羹面粉,一平调羹猪油,适量温水揉拌均匀,同样揉成面团。

3、这样就成水油皮了。

4、4油皮和水油皮包上保鲜膜醒半小时,准备红豆沙馅(我是现成的),就用半小时忙点其他事了。

5、5时间到,开始做了,把油皮和水油皮各搓成10个小圆面团。

6、水油皮擀成圆面皮。

7、再放上油皮。

8、6用水油皮包住油皮,收口朝下。

9、7现在把每个包子擀成长条在卷起来。

10、8再擀成长条如图两面反折过来。

11、都好了后,盖上保鲜膜再醒半小时。

12、9现在再次擀开面皮包上红豆沙,包口朝下。

13、10可以如图按扁些,用刀割开三刀,或不动整个包,这样饼就做好了。

14、分别在饼上部刷上水,放入烤盘。

15、烤箱180度预热5分钟,再放入烤箱。

16、11烤20分钟后,拿出烤盘,刷上蛋黄,撒上芝麻,黑白芝麻个人爱好。

17、再考30分钟就好了,凉会就可以出盘了。

18、小贴士慢慢一步步来就能成功看到并品尝美食了。

19、面团醒的时间多几分钟没事,亲们馅可以根据个人爱好换自己喜欢的口味。

20、注意烤箱取出小心烫。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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