导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。肉末粉条的做法家常窍门,肉末粉条的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。肉末粉条的做法家常窍门,肉末粉条的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言做肉末蒸蛋的时候多剁了一点肉,家里有点龙口粉丝,便做了肉末粉丝,这个菜如果用苕粉再加点酸包菜味道会更美。
2、材料主料:猪肉末150g、龙口粉丝150g;辅料:油适量、盐适量、生抽1勺 、料酒1勺 、酱油1/2勺 、胡椒粉1/2勺 、淀粉2勺 、小葱3根 肉末粉条1备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发2肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒3拌匀4锅里放油,将肉末放进去炒5炒至变色乘到碗中备用,油留在锅中6将生姜丝、大蒜、辣椒放进锅中炸出香味7放粉丝8加生抽、酱油、盐翻炒均匀9加肉末翻炒均匀10成品图小贴士粉丝一定要折断再泡,这样炒的时候不会结成一团。
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