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炸排骨的家常做法窍门(炸排骨的家常做法)

来源:综合知识2024-01-02 06:00:26
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炸排骨的家常做法窍门,炸排骨的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。炸排骨的家常做法窍门,炸排骨的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言过年每年妈妈都要炸一些美味排骨,既可以做糖醋排骨,又可以红烧。

2、是我们家年夜饭桌上必不可少的一道美味佳肴O(∩_∩)O~~…………材料主料:排骨500g、鸡蛋300g、菜油500g;辅料:淀粉适量、低筋面粉适量、料酒适量、糖适量、盐适量、鸡粉适量、鸡精适量炸排骨1排骨切成小块,放入鸡精,鸡粉。

3、料酒,糖,盐搅拌均匀。

4、放入冰箱3小时,使其充分入味2打入6个鸡蛋3将鸡蛋打散,打匀4使其与排骨充分搅拌均匀5放入淀粉。

5、与少许低粉,充分搅拌均匀6锅内倒入半锅菜油,预热至7成热7加入已裹上淀粉的排骨炸至金黄。

6、脆脆酥酥的黄金炸排骨就出锅了8晾凉存放至冰箱中随吃随拿O(∩_∩)O~~小贴士拌料很重要。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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