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胡萝卜鸡蛋饺子窍门(今日时讯胡萝卜鸡蛋饺子)

来源:综合知识2024-08-02 00:50:19
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。胡萝卜鸡蛋饺子窍门,今日时讯胡萝卜鸡蛋饺子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。胡萝卜鸡蛋饺子窍门,今日时讯胡萝卜鸡蛋饺子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言老公一直都爱吃饺子,现在儿子大了,发现他也非常喜欢吃饺子!呵呵!今天包的这个胡萝卜鸡蛋饺子,儿子吃了4个,看着老公和儿子吃的那么香,心里特高兴!材料主料:胡萝卜400g、鸡蛋4个;辅料:葱适量、盐适量、五香粉适量、油适量、面粉适量胡萝卜鸡蛋饺子1准备适量面粉2温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮,然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑3把胡萝卜去皮擦成细丝4然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用。

2、5将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀6炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁中,加入适量的盐、五香粉拌匀这个馅就调好了7将饧发好的面团揉成一个均匀的长条,然后用刀切成均匀大小的小面团8擀面皮9饺子皮放上馅10左手做一个小碗状、右手捏饺子边捏成一个个小褶,饺子就包好了11锅中放适量水,水开倒入饺子,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可小贴士煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起。

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