首页 > 综合知识 > 正文

凉拌黑木耳怎么做(今日时讯凉拌黑木耳的做法)

来源:综合知识2024-08-03 09:10:28
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。凉拌黑木耳怎么做,今日时讯凉拌黑木耳的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。凉拌黑木耳怎么做,今日时讯凉拌黑木耳的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言夏天到了,吃一些凉爽可口的凉拌菜有利健康,凉拌黑木耳,是将浸泡好的黑木耳在沸水中汆烫一会儿,再用冰水过凉,然后拌入用生抽、盐、醋、白糖、香油、鸡精、辣椒、蒜末调好的汁,拌匀就可以了!酸辣爽脆,特别开胃哦!材料主料:黑木耳50g;辅料:生抽2勺、米醋3勺、十三香少许、盐1小勺、白糖1/2小勺、香油1小勺、鸡精1/3勺、红辣椒10个、蒜头5瓣凉拌黑木耳1 黑木耳干品50克。

2、2在温水里浸泡20分钟,洗净沙粒,沥干水份。

3、3红辣椒在开水里泡5分钟后切丁,蒜头拍扁剁碎末。

4、4将黑木耳在沸水锅里汆烫2-3分钟,捞起用冰水过凉,沥干水份,放在盘中。

5、(最好是放入冰箱冷藏,就更凉爽了)5用2茶匙生抽、少许盐和白糖、鸡精,3茶匙米醋、适量的十三香和几滴香油,再放入辣椒蒜末,调成味汁,浇在黑木耳上拌匀就OK了!小贴士在黑木耳里再加点芹菜一起焯烫,则味道更棒。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

关键词:
版权声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

猜你喜欢

最新文章