您提到的情节听起来像是某个电影中的场景。在中国电影中，这样的设定并不常见，但在一些西方的警匪片或犯罪悬疑片中，类似的情节可能会出现。例如，在《无间道》这部电影中，角色之间的复杂关系和身份反转就制造了许多戏剧性的时刻。但是，具体到您描述的情节，它更像是一部讲述警察内部腐败或道德困境的电影中的片段。

在现实生活中，这样的事件是极为罕见且不寻常的。如果一个真实的公安局长因为与女儿外出就餐而被戴上手铐，这可能意味着他涉嫌严重的违法行为，比如贪污受贿、滥用职权等。然而，在电影中，这种情节往往用来展现人物性格的复杂性，增加剧情张力，以及探讨权力与责任的主题。

实际上，许多此类电影都是对社会现象的一种艺术表达，通过夸张或虚构的情节来引发观众对于某些社会问题的关注和思考。它们不仅仅是娱乐产品，也是文化和社会批判的一部分。如果您对这类电影感兴趣，可以尝试观看一些经典的作品，如《无间道》、《教父》系列或者《美国往事》，这些影片不仅具有高水平的艺术价值，也深刻反映了人性和社会的各种面貌。当然，每部电影都有其独特的视角和主题，选择时可以根据个人兴趣进行挑选。