万和热水器显示E1错误代码通常表示机器出现了故障，具体来说是燃烧故障。这可能是由于燃气供应问题、风压开关问题或点火装置的问题导致的。面对这种情况，您可以按照以下步骤进行排查和解决：

一、检查燃气供应

首先，确认燃气阀门是否已经完全打开，确保有足够的燃气供应给热水器。如果阀门没有完全打开，请调整至完全开启状态。

二、检查风压开关

风压开关负责检测进风口的压力，当压力异常时会触发E1错误。请检查进风口是否有堵塞物阻碍空气流通，如发现堵塞物，清理干净后看是否解决问题。同时，检查风压开关是否损坏或松动，如有必要，可以联系专业人员进行更换或紧固。

三、检查点火装置

长时间使用后，点火针可能会积灰或损坏，影响点火效果。您可以尝试清洁点火针，去除表面灰尘，如果清洁后仍无法正常点火，可能需要更换新的点火装置。

四、复位操作

完成上述检查后，可以尝试对热水器进行复位操作。一般情况下，只需将电源关闭几分钟后再重新开启即可完成复位过程。但不同型号的具体操作可能有所不同，请参照产品说明书进行操作。

五、寻求专业帮助

如果以上步骤均未能解决问题，建议联系万和热水器的专业维修人员上门服务。他们拥有专业的技能和工具，能够更准确地诊断并修复问题。

在处理任何电器故障时，安全始终是第一位的。如果您不确定如何操作，最安全的做法是联系专业人士进行处理。希望上述信息能帮助您快速解决万和热水器E1错误的问题。