酉时，是中国古代十二时辰之一。在现代时间系统中，它对应于下午5点至7点。在中国传统的干支纪时法中，十二时辰与天干地支相配对，酉时对应的地支是“酉”。在这一时间段内，太阳开始落山，天色逐渐变暗，古人认为这段时间是阴阳交替的时刻，具有一定的神秘色彩。

在中国传统文化中，酉时与金元素相对应，象征着收获和成熟。同时，酉时也与鸡相关联，因为在中国古代，人们习惯用动物来命名各个时辰，酉时因此被称为“鸡时”。

在中医养生理论中，酉时被认为是肾经当令之时，此时人体的肾脏功能最为活跃，因此建议人们在这段时间内适当休息，避免过度劳累，有助于保养肾脏健康。此外，酉时也是进行冥想、静心的好时机，可以帮助人们放松心情，缓解一天的工作压力。

总之，酉时不仅是一个时间概念，在中国传统文化中还蕴含着丰富的文化内涵和哲学思想，反映了古人对自然规律的认识和尊重。