使用空气炸锅来烤大虾是一种既健康又美味的方法。这种方法不仅能锁住大虾的鲜美，还能减少油脂的使用，让美食更加健康。下面是一份简单的空气炸锅烤大虾食谱，让你轻松享受美味。

准备材料

- 新鲜大虾 500克（去壳留尾）

- 橄榄油 1大勺

- 蒜末 2瓣

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 柠檬汁 少许

- 迷迭香或百里香（可选）少许

制作步骤

1. 准备大虾：首先将大虾洗净，用厨房纸吸干水分。去除虾线，保留尾部的壳。

2. 腌制大虾：在一个碗中，加入橄榄油、蒜末、盐、黑胡椒粉和柠檬汁，搅拌均匀后放入大虾，轻轻拌匀，让每只虾都裹上调料。如果喜欢，可以加入一些迷迭香或百里香增加风味。

3. 预热空气炸锅：将空气炸锅预热至180°C（356°F），大约需要5分钟。

4. 烹饪大虾：将腌好的大虾平铺在空气炸锅的烤网上，确保它们之间有足够的空间以便热风流通。不要堆叠大虾。

5. 烤制大虾：将空气炸锅设置为180°C（356°F），烤制时间为7-10分钟。具体时间根据大虾的大小和你希望达到的熟度进行调整。可以用牙签测试，确保大虾完全变红且肉质紧实。

6. 出炉享用：烤好后，取出大虾，挤上一点新鲜的柠檬汁，即可享用美味的空气炸锅烤大虾了！

小贴士

- 烤制过程中，可以根据个人口味添加其他调料，如辣椒粉、孜然等。

- 确保大虾彻底清洗干净并吸干水分，这有助于调料更好地附着在虾身上。

- 在烤制时，中途可以开盖检查一次，翻动一下大虾，使两面都能均匀受热。

使用空气炸锅烤大虾不仅操作简单，而且味道美妙，是家庭聚餐或朋友聚会时的理想选择。希望这份食谱能给你的餐桌增添一份新鲜感！