麻沸散是一种传说中的古代麻醉药，据《后汉书·华佗传》记载，由华佗所创。然而，由于历史久远和文献记载的模糊性，麻沸散的具体配方至今仍无定论。不过，根据一些历史文献和学者的研究，麻沸散可能包含以下成分：曼陀罗花、大麻、乌头、附子等。

但是，需要注意的是，麻沸散的配方并不是固定的，不同的文献和研究者可能会有不同的说法。因此，如果要讨论麻沸散的组成不包括哪些成分，需要明确是基于哪种说法或研究结果进行讨论。

例如，如果依据某些研究，认为麻沸散的主要成分是曼陀罗花、大麻、乌头和附子，那么可以推测，它可能不包括现代常用的局部麻醉药物如利多卡因，因为这些药物是在近现代才被发现和应用的。同样，它也可能不包括一些毒性较强或者在当时尚未被认识的植物成分。

但需要强调的是，由于麻沸散的具体配方至今没有确切答案，上述分析仅能作为参考，并不能作为绝对结论。对于这种古老药物的研究，还需要更多考古学和历史学方面的证据来支持。同时，在现代医学中使用任何药物时，都应遵循科学原则，确保安全性和有效性。