仙人球，学名为“量天尺”或“夜开花”，是一种常见的多肉植物。虽然它的果实可以食用，但通常我们不直接食用仙人球的花。然而，在某些文化中，仙人球的一些部分确实被用作食物或者药材。这里提供一些关于如何安全地享用仙人球果实的信息，而不是直接食用其花。

仙人球的果实，也被称为“火龙果”或“龙珠果”，在成熟时通常是红色或黄色的，外皮覆盖着鳞片状的叶子。这些果实是可食用的，并且富含维生素C、铁和抗氧化剂。下面是如何安全地享用仙人球果实的方法：

1. 选择成熟的果实：寻找外表鲜艳、没有损伤或软点的果实。

2. 清洗干净：在食用前彻底清洗果实，以去除表面可能存在的污垢或细菌。

3. 切开果实：使用刀具小心地将果实从中间切开，露出内部白色的果肉和黑色的小种子。

4. 食用果肉：可以使用勺子挖出果肉直接食用，也可以将其加入到沙拉、果汁或冰激凌中增加风味。

5. 注意事项：虽然仙人球果实对大多数人来说是安全的，但个别人可能会对其产生过敏反应。初次尝试时应少量食用，并注意身体反应。

请注意，直接食用仙人球的花并不是一个普遍的做法，而且某些种类的仙人球可能含有毒性成分。因此，在尝试任何新的食物之前，请确保了解其安全性，并咨询专业人士的意见。如果你对食用仙人球有任何疑问，最好避免自行尝试，以免造成健康风险。