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大厨白灼虾的做法(今日时讯白灼虾的做法)

来源:综合知识2024-08-07 18:45:23
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。大厨白灼虾的做法,今日时讯白灼虾的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。大厨白灼虾的做法,今日时讯白灼虾的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言潮汕人吃虾,最常见的做法就是白灼,加盐加清水,连油都不用。

2、做出来的味道却特别的鲜美,虾肉清甜柔韧,完全是原汁原味的美食。

3、材料主料:活虾250g;辅料:清水适量、盐适量白灼虾1选择购买活虾。

4、2清水略略冲洗,可剪去虾须。

5、3将虾放入锅中,加适量清水。

6、4加适量的盐。

7、5盖上锅盖,大火煮开。

8、6再转中火。

9、7需观察火候,适当抖一抖锅,使虾受热均匀。

10、8待虾身变色蜷曲,水分大致收干即可。

11、9口味重一点的亲,可以弄点酱油蒜蓉蘸酱,蘸着虾肉来吃,也非常美味。

12、小贴士要注意不能过火,虾肉煮老了就不鲜美了。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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