田螺是一种常见的淡水螺类，因其鲜美的口感和独特的风味而受到很多人的喜爱。在享受美食的同时，了解田螺的食用部位也是一件有趣的事情。

田螺的可食用部分主要集中在它的肉质部分，也就是我们通常所说的“螺肉”。田螺的身体分为头部、足部和内脏团三大部分，其中头部和足部是人们主要食用的部分。田螺的头部含有丰富的味觉感受器，因此其肉质较为鲜美；而足部则因为经常运动，肌肉组织较为发达，口感也相对紧实。至于内脏团，虽然也有一定的营养价值，但由于其含有较多的消化酶，可能会影响口感，所以在日常饮食中较少被食用。

值得注意的是，在处理田螺时，应当彻底清洗干净，并确保烹饪过程中充分加热，以避免寄生虫或细菌带来的健康风险。此外，由于田螺生活在水环境中，水质的好坏直接影响到其品质，因此选择来源可靠的田螺产品尤为重要。

总的来说，田螺作为一种美味的食物，其可食用部位主要是螺肉，包括头部和足部。通过正确的处理和烹饪方法，可以享受到这道来自大自然的美味佳肴。同时，在享受美食的同时，也要注意食品安全和个人健康，合理搭配膳食，让餐桌上的每一餐都成为一次愉悦的体验。